아들과 함께 밥솥으로 만드는 간단 치즈케익 어제 회사 신년회 다녀오고 오늘은 비번 밀린잠 자느라 하루 종일 뒹굴고 있었다 학교에서 돌아온 히로가 배가 고프다 하고 오늘 간식은 뭘로 할까 잠깐의 고민을 하다 냉장고에 있는 크림 치즈가 떠올라서 즉석으로 정해진 메뉴가 치즈케익이다 종류도 참 다양한게 치즈케익이다 개인.. 집에서 먹기 2015.01.21
3분 투자로 프렌치 토스트 .. 단 3분만 투자하면 지금껏 먹었던 평범한 프렌치 토스트가 달라진다 단 3분 투자로 카페의 브런치같은 멋진 맛을 만날수 있다 흔히들 식빵으로 만드는 프렌치 토스트 난 바케트 빵으로 프렌치 토스트 만드는 걸 좋아한다 한번쯤 바케트로 만들어 보길 꼭 추천한다 사실 바케트 빵으로 프.. 집에서 먹기 2015.01.15
마지막 음식과 첫 음식 일본에서 그 해에 마지막으로 먹는 음식은 무엇일까? 바로 소바이다 도시코시시 소바 年越しそば 한 해를 넘기며 먹는 소바이다 이 도시코시 소바는 집집마다 만드는 법도 먹는 법도 다른데 시댁은 31일 저녁 배불리 저녁 식사를 한후 밤 11시쯤 해가 바뀌기 전에 소바를 삶아서 먹는다 .. 집에서 먹기 2015.01.02
부족함 없는 완벽한 밥상 바쁘고 바쁜 12월 그 절정인 23일을 무사히 지내고 달콤한 휴식... 그렇다 오늘은 크리스마스 이브이지만 쉬는 날이다 12월의 피곤함이 쌓이고 쌓여서인지 자기야 출근 하고 연이어 히로도 학교 등교 하고 간단히 집안 정리 하고 따스한 고타츠 안에 파고 들어 TV 틀어 놓고 TV 보다 자다 자.. 집에서 먹기 2014.12.25
어느 토요일 우리집 풍경 미짱은 토요일이지만 출근해야 하는 여자 이다 12월은 1년중 제일 바쁜때라 어쩔수가 없다 이번 토요일은 출근이 9시라 조금 바쁘게 서두르면 가족이 함께 아침을 먹을수 있을것 같아서 아침 식사 함께 하고 싶은 나의 욕심에 곤히 자고 있는 자기야와 히로를 깨우고야 말았다 바케트 빵.. 집에서 먹기 2014.12.21
밥솥으로 만든 복숭아 통조림 빵 학교 수업마치고 특별활동인 테니스 까지 하고 집에 돌아 오면 배가 고프다고 난리인 히로를 위해 밥솥으로 간단히 만들수 있는 간식을 만들었다 복숭아 통조린 빵이다 나는 귀찮고 복잡한건 성격상 절대 못한다 그런 나에게 딱인 진짜 찐짜 간단한 빵 만들기 재료는 복숭아 통조림 한통.. 집에서 먹기 2014.12.19
무우로 만든 일본식 장아찌 마당에 있는 한그루의 유자나무 심은지 10년 동안 꽃도 한 번 안 피워서 우리집 마당의 천덕 꾸러기였는데 놀랍게도 10년만에 처음으로 올해 꽃이 피더니 열매까지 맺어서 유자를 세개나 수확을 했다 10년 만에 ... 이렇게 귀한 유자로 무얼할까 고민 할 필요도 없이 무우로 일본의 장아찌 .. 집에서 먹기 2014.12.11
불만 금지! 주말 아침식사 자기야 회사에서 조금은 이른 망년회 당연히 한잔 하고 늦게 귀가를 했다 그리고 주말 .. 히로와 자기야는 당연 쉬고 나는 1년중 제일 바쁜 12월이니 당근 출근이다 출근 준비 한창인 나와 반대로 히로와 자기야는 일어 날 줄 모른다 에고.. 부러워라 출근 준비 마치고 냉장고 뒤져서 있는.. 집에서 먹기 2014.12.07
일본에서 칼국수가 먹고 싶을때 한국은 눈이 내렸다는데 동경은 비가 내렸다 아직은 서울처럼 많이 춥지는 않지만 비가 와서인지 쌀쌀하다 이런날은 칼국수가 생각난다 일본은 면을 참 좋아하고 많이 먹는 나라인데 어딜가도 라면이고 소바이고 우동이다 난 칼국수가 먹고 싶은데... 일본에서 칼국수가 먹고 싶을때 칼.. 집에서 먹기 2014.12.02
그릇 하나로 해결 아보카도 연어밥 멕시코가 원산지인 아보카도 아보카도는 나트륨을 배출 효과에 노화방지 미용효과 눈에도 좋고 치매예방도 되고 빈혈도 예방하고.... 아보카도의 효능은 이루 말할수 없을 만큼 많다 하지만 그 효능보다 난 그 맛에 반해 버렸다 아보카도는 사라다로도 생선과도 잘 어울리는 매력적인 열.. 집에서 먹기 2014.11.21