집에서 먹기

3분 투자로 프렌치 토스트 ..

히로무 2015. 1. 15. 00:00


단 3분만 투자하면 지금껏 먹었던  

평범한 프렌치 토스트가 달라진다 

단 3분 투자로 

 카페의 브런치같은  멋진 맛을 만날수 있다 


흔히들 식빵으로 만드는 프렌치 토스트 

난 바케트 빵으로 프렌치 토스트 만드는 걸 좋아한다 

한번쯤 바케트로 만들어 보길 꼭 추천한다 

사실 바케트 빵으로 프렌치 토스트를 만드는 것 만으로도 

식빵으로 만들때와 다른 식감과 맛을 

맛볼수 있다 


좀더 맛나게 먹기 위해서 투자하는 시간은 3분 

하는일은 프렌치 토스트를 굽기전에 

한번 구워주기 이다 

먼저 토스타에 가볍게 빵을 구워준다 

그 다음은 평소에 똑 같이 

계란을 푼 우유에 적셔서 

먹음직스럽게 구워주면 된다 

 





빵을 가볍게 구워 줌으로써 

빵의 수분이 없어지고

수분이 없어진 만큼 

 우유에 적실때 우유가 빵에 잘 스며 들게 된다 


계란푼 우유를 잔뜩 품은 빵을 구워 주고 

꿀을 발라 주거나 

베이킹 설탕 가루를 솔솔 뿌려주면 

지금까지 먹던 프렌치 토스트와 다른 맛과 식감이...







부드럽고 맛있는 프렌치 토스트 

집에서도 단 3분 투자로 

카페의 분위기와 맛을 볼수 있다 


아이스크림을 살짝 올려주고 

민트 잎을 한잎 올리면 완벽한 

카페풍 프렌치 토스트 완성이지만 

냉동고에 든 아이스크림을  히로가 다 먹어 버렸나 보다 

아이스크림이 없다 .

ㅠㅠㅠㅠ   


바닐라 아이스 크림 사다 놓은지 얼마 안되는데...

얄미운 히로 


할수 없이 

멋진 데코는 포기하고 

오늘은 맛으로만 승부 해야 할 것 같다 







폭신 폭신 얼마나 부드러운지 모른다 

게다가 바케트 빵으로 만들어서 

겉은 바케트빵 표면의 적당한 씹는 식감을 그대로 남기고 

속은 말랑 말랑 ...

너무 너무 맛있는 프렌치 토스트 

먹고 나면 또 먹고 싶어진다