지난 금요일부터 수요일까지 6일 연속 근무를 마쳤다
몇명이 휴가를 내는 바람에 어쩔수 없는 6일 연속 근무
6일 연속근무를 마치고 내일 쉰다고 생각하니
피곤한줄도 모르겠다
일치감치 퇴근하고 오늘부터 학년말 고사를 치루는 히로
시험 공부하다보면 달콤한 간식이 생각 날것 같아서
간식 만들기에 돌입
달콤한것..
그래 마시멜로가 있잖아
마시멜로를 이용한 간식 만들기
그 첫번째는 마시멜로 샤벳트 만들기
재료는 마시멜로 20그람
우유 70 cc
마시멜로와 우유를 함께 넣고 렌지에 칭!
잘 섰어 섞어 주면 끝
좀 색다른 맛의 샤베트를 만들기 위해
홍차쨈을 조금넣어 주었다
홍차의 향기가 가득...
냉동고에 넣어서 한시간 정도 둔후
꺼내서 한번 더 잘 섞은후 다시 냉동고로 ...
귀찮다면 중간에 이 과정을 생략해도 된다
하지만 중간에 한번 섞어주면
좀 더 부드러운 샤베트를 맛볼수 있으니
섞을지 말지는 본인 판단에 ..
먹기 직전 초쿄로 가볍게 데코
또 한가지 간식은
만두피 마시멜로 구이
재료는 만두피와 마시멜로
만두피 위에다가 마시멜로 올려주고 살짝 구워주면 끝
우선 딸기 맛 마시멜로
마시멜로를 자르지 않고 통채로 가득 올려주고
구우면 더 맛있지만
요즘 히로도 나도 통통 하니 살이 오르고 있어서
마시멜로를 잘라서 양을 좀 줄였다
심플한 맛의 마시멜로도 반으로 자른후 올려서 구웠다
토스트에 가볍게 구워주면
만두피 마시멜로 구이가 완성
불도 칼도 사용 하지 않으니
어린 아이와 엄마가 함께 만들어도 좋을
초간단 마시멜로 간식 거리이다
시험공부하다가 오후 간식 타임으로
히로에게 내어 주니
엄마 최고를 외친다
" 히로야 .. 엄마 최고를 안 외쳐도 좋으니
시험이나 잘 치루렴..."
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