돈테끼..
돼지고기 스테이크라는데..
우리집 두 남자 돈테끼 맛에 푹 빠졌다
한달에 한번씩은 꼭 먹으러 가는것 같다
입안에서 살 살 녹는다나 어쩐다나 ..
지난번 돈테끼가 뭐꼬라는 글을 올렸더니
한 블친분께서 돈테끼를 집에서 만들어 드신다고 하셨다
돈테끼를 집에서 만들어 먹는다고 ??
하지만 나와는 거리가 먼 이야기...
그런데
어제 우연히 슈퍼에서
돈테끼용 돼지 고기를 발견 했다
한참을 정육코너에서 이걸 사 ? 말어?
함 만들어 봐 하면서 들었다가
내가 괜한 짓을 하는건가 다시 놓았다가
다시 들었다가 놓았다가를 하다가
돈테끼를 짠 하고 만들어 내 놓으면
행복해 할 우리집 두 남정네 얼굴이 떠 올라
겁도 없이 한번도 만들어 본 적이 없는
돈테끼를 들고 왔다는 ...
일단 인터넷 검색 한번 하고
돈테끼 만들기 시작
기름 두르고 얇게 썬 마늘을 넣어서
마늘향을 내고는
돈테끼 돼지고기 넣고 후추를 살짝 뿌려준후
양면 뒤집어 가며 골고루 잘 구워 주기
돈테끼 소스로는
우스타소스, 케챱, 간장
요리술, 그리고 미링
사과도 좀 갈아 넣고 꿀도 좀 넣고
바글 바글 끓여주다가
아! 양파도 채썰어 넣었다
다시 한번 바글 바글 끓여주다가
구워둔 돈테끼를 소스에 넣고 조리기
양배추 채썰고
돈테끼를 딱 !
생각보다 넘 쉽네 ...
먹기 직전에 마요네즈를
막 막 뿌려주기
퇴근전인 자기야에게
히로가 먹는 돈테끼 사진을 찍어
라인으로 보냈더니
눈에서 하트가 뽕뽕
히로는 밥 먹는 내내 맛있다는 소리만
열번도 더 한것 같다
이젠 돈테끼 먹으러
돈테끼 전문점에 가지 않아도 될것 같다는 히로
어쩌다 우연히 만들어 본 돈테끼
우리집 대박 메뉴로 자리 잡을 듯 하다
돼지고기 스테이크라는 돈테끼
전문점에서 먹으면
꽤 비싼 돈테끼
집에서 만들기 의외로 간단하고
꽤 맛나다는 ...
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