한국은 어린이날 어버이날로
남녀 구분없이 기념하는 것과 달리
일본은 남녀의 기념일이 따로 있다
1년중 제일 먼저 있는게 여자 어린이의 날인
히나 마쯔리가 3월이 있다
그리고 5월 남자 어린이의 마쯔리인
어린이날이 있다
남자 어린이를 위해 고이 노보리라는 걸 한다
5월 둘째주에는 어머니의 날
6월 셋째주에는 아버지의 날
3월 3일은 여자어린이의 마쯔리인
히나마쯔리이다
히나 마쯔리때는 여자 아이를 위해
히나 인형을 장식한다
인형을 장식하는 이유는
작년에 히나마쯔리 관련 글에서 소개 했으니
이번엔 생략 !
히나마쯔리 히나 인형에 괸한 관련글
히나마쯔리때 먹는 일본의 대표적인 음식은
찌라시 스시
단식초물로 만든 스시밥 위에다가
각종 생선을 올려서
섞어가며 먹는 스시이다
일반적으로 꼭 들어가는
찌라시 스시 재료는
새우랑 연근 그리고 콩이다
그 외에는 참치 연어 등등
마음대로 ..
꼭 들어가는 3대 재료
새우는 허리가 구부러지도록
오래 오래 살아라는 장수의 의미를 가지고 있다
연근은 구멍이 쑹쑹 뚤려 있는 그 모양에서
의미를 찾는다
구멍이 쑹쑹 뚤려 앞이 훤히 내다 보이듯이
앞을 내다 보라는 의미
그리고 콩은 일본말로 "마메"라고 한다
마메는 콩이란 뜻도 있지만
열심히 꼼꼼하게 라는 의미도 있다
열심히 일하라는 의미이다
우리집엔 여자 아이가 없지만
날이 날인지라 수퍼에 신선한 생선들이
가득 하길래 우리집 저녁메뉴로
찌라시 스시 결정
여자 아이가 없으니
히로가 잘 안 먹는 연근이랑 콩은 생략하고
새우 참치 연어 오징어
연어알인 이꾸라 그리고 아나고 등등을 넣었다
물론 슈퍼에서 사다가 ...
막 지어낸 밥에다가 부채 바람으로
밥을 식혀가며 단식초물을 넣고
잘 섞어 준후
준비해 둔 재료를 얹어주면 끝이다
너무 간단한가?
여자아이 ...
딸 ....
딸 가진 엄마가 부러운 미짱이다
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