일본시댁과 한국친정

시어머님의 절대 양보 할 수 없는 것

히로무 2015. 4. 3. 00:00


70넘으신 나의 시어머님 

시어머님이 절대로 양보 할 수 없는 것이 있으니 

그것은 바로 먹는것 !


병원의 관리 영양사 이셨고 

은퇴 하신 지금도 관리 영양사 협회 회원으로 

열심히 활동 하시고 계신다 


은퇴는 하셨지만 

약국에서 신장병 당뇨병 등 등 성인병 

환자들의 식사와 영양 상담을 하시도 계신다 

그러다 보니 지금도 전문 서적을  읽으시며 

공부하시는 학구파이시다 



연세가 70이 넘으시다 보니 

어머님께서  가지시고 계시는 지식이 

지금과는 좀 다른 부분들도 있지만 

당신의 일에 대한 자부심이 대단하신 분이시기에 

 먹거리에 관한 것은 난 무조건  어머님의 

말씀에 네 네 하고  맞추어 드리고 있다 


어머님은 밥은 진짜 딱 세숟갈 정도 드시는것 같다 

탄수화물 줄이고 반찬으로 영양을 보충 해야 한다고 하신다 



매일 30종류의 식재료를 골고루 먹어야 한다 

그러다 보니 어머님 오시면 

난 미소시루 (일본 된장국) 에 

있는 채소 없는 채소 다 넣는다 

양파 당근 단호박 파 미역 팽이버섯

두부 등등... 

미소시루에 7, 8종류의 식재료를 넣는다 

물론 화학 조미료는 사절 

다시마랑 가다랑이로 국물 맛을 내고...


찌개나 국물요리는 건데기만 드시고 

국물은 남기신다 

왜냐하면 국물엔 염분이 많으니까...


반드시 녹색 채소는 밥상위에 올라야 한다 

어머님이 외식을 싫어 하시는 이유 

야채가 적기 때문이다 

듬뿍 듬뿍 야채를 드셔야 하시니까..






육류는 싫다 

생선이 있어야만 한다 

밥은 딱 세숟가락에 반찬으로 배를 채워야 하니 

커다란 접시에 반찬 가짓수도 참  많다 




심지어 만두를 드시면서 

만두피 벗겨내고 속을 드신다 

만두피는 밀가루이니까...

튀김 드실때 튀김옷 벗겨 드신다 

왜냐? 튀김옷은 기름을 많이 먹었으니까..


스시를 드실때도 처음엔 그냥 드시다가 

적당히 드셨다 생각 되시면 

스시 밑에 밥은 남기고 

밥 위에 올려진 생선만 드신다 

물론 남은 밥은 스레기 통으로 ...

아깝게시리...

(어째 시어머님 흉 보는듯한 분위기...

아니 아니 흉이 아니라.... 그냥 그렇다고...)



철저하게 당신이 정한 규칙을 지키시니 

우리 시어머님 너무 건강 하시다 

하루에 만보는 기본을 걸으시고 

70 넘어도 치아가 전부 본인 치아이고 충치 하나 없으시니 

드시고 싶은것 꼭꼭  잘 씹어 드시고

그러니 건강하지 않을수가 없다 


물론 드시는거에는 돈을 아끼지 않으신다 

항상 좋은 물건 좀 비싸도 싱싱한것만 고르신다 

  수입산 NO 국산 OK 다 

(방사능 어쩌고 하는 댓글 사양합니다 )


아보카도 브로콜리  토마토 

아몬드는 반드시 사다가 대령을 해 둔다 

그래야 어머님 좋아하시니까...


시어머님 우리집에 오신다 하면 

난 동네 슈퍼 야채 코너를 싹 쓸어 온다 

냉장고 야채실 가득 가득 

그러곤 " 어머님 안계셔도 평소에도 

우리는 이렇게  잘 먹어요" 를 어필 한다 



어머님이 절대 양보 할 수 없는것 

내가 양보해 드리니 

어머님이 좋아 하신다 


이렇게 글로 표현 하다 보니 

나 완전 여우과인것 같다 

타고난 여우인듯...


요염


깐깐하신 우리 시어머님 

여우짓 하는 며느리 밉지 않으신가 보다 ..